confiture d'olive

                                              

ingrédients :

200gr d'olives a la greque 

200gr de sucre

mettre les olives et le sucre dans le bol du thermomix ,donner quelques puls turbo, puis programmer 10mn/varoma/sens inverse vitesse1 .

a la fin de la cuisson remixer selon la texture souhaité .

un vrai bonheur avec le foie gras.