30 mars 2011
le bon pain maison
le bon pain maison... 100gr de farine 100 gr d’eau 1 sachet de levure ou ½ cube Mettre dans le bol et brasser 1 min30s à 37° vitesse 2 Laisser lever 30 min dans le bol fermé Verser 200 gr d’eau , 450 gr de farine et 1 cuillère à café de sel Pétrir 4 min,...