7 février 2013
filet mignon cuit au gros sel
ingredients: 1 filet mignon du sel de guérande des épices au choix pour moi poivre noir , piment d'espelette et paprica 1ere étape: dénervez et dégraissez le filet mignon , mettre une couche de sel dans un plat a cake par exemple , déposez le filet et...