sucre - les gourmandises de vally

sucre

7 février 2013

panna cotta coulis de mangue

Ingrédients: 50gr de crème allégée ou pas une gousse de vanille 40gr de sucre pour moi ( 20gr de stévia) 2,5 feuilles de gélatine coulis de mangue/fruit de la passion ou autre coulis Faire ramollir les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Faire...

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Tags: dessert, sucré, light

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7 février 2013

financiers

ingrédients 60 gr de beurre fondue 20gr de farine de châtaigne 25 gr de farine 45 gr de poudre d'amande 10gr de miel 2 œufs 1/2 sachet de levure 100gr de vergeoise tout mettre les ingrédients et mélanger . Cuire 10min à 180°

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Tags: sucré, facile, farine de chataingne

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5 février 2012

Les sablés marbrés de Nicole

ingrédients: 250 g de farine 1 cuil a café de levure chimique 1 pincée de sel 100 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 150 g de beurre 30 g de cacao Mettre la farine, la levure, le sucre ,le sucre vanillée,le sel 1 cuillerée à soupe d'eau,le...

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Tags: sucré, thermomix, biscuits

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4 février 2012

les sablés

ingrédients: 250gr de farine 100 gr de beurre 120 gr de sucre 2 oeufs 1/2 paquet de levure glaçage: 120gr de chocolat 60gr de beurre 1. Préchauffer le four à 200°. 2. Tout mettre dans le bol et mixer 10sec/vit6 3. faire des petits rouleaux et enfourner...

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Tags: sucré, chocolat, thermomix

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4 février 2012

tartelettes abricots secs et pignons

pour 12 tartelettes: la pâte : 250 gr d'abricots secs 250gr de farine 120 gr de beurre 55 gr d'eau pincée de sel pour la garniture: 100gr de sucre 100 de beurre 3 oeufs 120 gr d'amandes en poudre 50 gr de pignons de pin 1. Mettre les abricots à gonfler...

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Tags: tarte, sucré, thermomix

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3 décembre 2011

pate a tartiner

100g de "pralinoise maison pour moi" +70g de chocolat noir 130 g de lait concentré sucré 35 g de lait 70g de beurre ou (50gr d’huile de noisette) - Mettez tout dans le bol et programmez 6 min 60° vitesse 2 - Versez dans un pot ; se conserve 1 mois au...

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Tags: sucré, chocolat, thermomix

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3 décembre 2011

lait concentré sucré

Lait concentré sucré 1- 4 gobelets bien pleins de lait en poudre 2- 150 g de sucre en poudre 3- 150 g d’eau 1- 4 gobelets bien pleins de lait en poudre 2- 150 g de sucre en poudre 3- 150 g d’eau Dans le bol du thermomix, mettre le lait en poudre et le...

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Tags: sucré, thermomix, lait

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23 novembre 2011

pralinoise

ingrédients: 150gr de noisettes 150gr d'amandes 300gr de sucre 150gr de chocolat noir -Faire griller à sec à la poêle, 150 grs de noisettes et 150 grs d'amandes, les verser sur une plaque recouverte de suflu. -préparer un caramel à sec lui aussi, avec...

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Tags: sucré, thermomix

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23 novembre 2011

crème pralinoise

ingrédients: 120gr de pralinoise (maison pour moi) 500gr de lait 20gr de maïzena Tout mettre dans le bol et programmer 8mn/90°/vitesse 3. verser dans des ramequins et mettre au frais. bonne dégustation!!!!!!!!!!!

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Tags: sucré, thermomix, crème

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19 novembre 2011

lunettes confiture ou chocolat

lunettes confiture ou chocolat 1 œuf 100 g de sucre 250 g de farine 1 pincée de sel 50 g de poudre d'amande 125g de beurre du sucre glace pour le décor Dans le bol mélangez l'œuf, le sucre, le sel, la farine et la poudre de noisette . mixez 1min/Vitesse...

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Tags: sucré, thermomix

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