10 février 2015

Tian de courge niçoise by vally

  ingredients pour 6 personnes: 500 gr de courge cuite à la vapeur 250 gr de riz cuit 1 oignon 50 gr de parmesan rapé un verre de lait  3 cuillères à soupe de crème de soja ou crème fraiche 3 oeufs sel ,poivre, muscade, huile d'olive   faites blondir l'oignon émincé dans une poêle avec une cuillère d'huile d'olive. Dans un saladier, casser les 3 oeufs, mettre le lait, la crème et le parmesan. Battre le tout en omelette , rajouter l'oignon et tous les autres ingrédients sauf la courge. Bien mélanger, placer... [Lire la suite]
Posté par vallylyne à 13:31 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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