06 janvier 2013

Galette des rois au chocolat Blanc

                                                 ingrédients: 4 oeufs 150gr de poudre d'amande 50 gr de sucre 200gr de chocolat blanc 2 disques de pâte feuilletée (maison ou pas)   Séparez le blanc des jaunes , faites fondre le chocolat au bain marie, faites blanchir les jaunes avec le sucre , ajoutez le chocolat puis la poudre d'amande.  Montez les oeufs en neige , puis incorporez les au... [Lire la suite]
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05 janvier 2013

Brioche des rois

                                    Cette année j'ai décider de faire une brioche des rois pour alléger un peu car pas mal dexces pendant ces fêtes :) ingrédients: 200gr de lait 2cc de levure boulangère 500gr de farine 2 oeufs  1cs d'anis vert 50gr de sucre  50 gr de beurre    Tout mettre dans le robot dans l'ordre et pétrir au moins 5 min . Laissez la pâte poser à couvert pendant 1/2 heure à température ambiante... [Lire la suite]
Posté par vallylyne à 15:33 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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