21 novembre 2012

tajine de poisson

     pour 4 personnes: 4 filets de poisson (pour moi c'est du cabillaud)3 Carottes ,2 courgettes,1 poivron vert coupé en lanieres, 2 tomates (ou une boite de concassé de tomate vu qu'on est hors saison), 4 pommes de terre,1 oignon émincé, un bouquet de coriandre que l'on va hacher, quelques brins de persil plat haché, 2 gousses d'ail rapé, 1 cuillère à café de gingembre en poudre, 1 cuillère à soupe de paprika, 1 cuillère à soupe de cumin , 2 cuillerées à soupe de jus de... [Lire la suite]
Posté par vallylyne à 13:51 - Commentaires [0] - Permalien [#]